Cas-type : Alpes du Sud, ovin spécialisé, tendance pastorale

Ce type d’exploitation est localisé dans les zones de transition entre la zone montagnarde et préalpine des Alpes du sud (Moyen Verdon, zone préalpine d’altitude et/ou à faible potentiel agronomique…). C’est un système d’élevage souvent spécialisé, mais selon sa localisation il peut être associé à des cultures céréales au sec pour la vente (Valensole…). Ailleurs, l’exiguïté des terres, l’absence d’irrigation et le potentiel pédoclimatique relativement médiocre des sols, limitent fortement les rendements des cultures et l’autonomie.