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Maîtrise de la culture hors sol du Lisianthus

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A la demande des professionnels, le Scradh développe depuis 2015 un programme afin de trouver une solution au problème crucial qui se pose en culture de lisianthus. Il s’agit d’une étude de la faisabilité de rotations de cultures en « substrat renouvelable » ou en « aéroponie ».

 

Pour cela on effectuera des séries de cultures pour une production de printemps (plantation d’hiver), d’été ou d’automne (plantation printemps/été), sans désinfection et jusqu’à rupture du système (fatigue ou contamination du substrat ou du dispositif). L’essai est autant un essai technique qu’un essai économique car les solutions proposées doivent revenir au maximum à 2 €/m² de serre par culture (coût minimum d’une désinfection à la vapeur). Le facteur étudié est donc le système de culture avec 2 modalités maximum :

  • Culture sur substrat jetable (substrat fibre de coco) 
  • Culture en aéroponie (dispositif Scradh).

 

Le Témoin sera soit réalisé en pleine terre classique lorsque possible, ou bien sera constitué des références classiques de production en entreprise (rendement et qualité).