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ANTEA : développer une filière fleurs comestibles dans les Alpes-Maritimes

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Un programme européen mené au CREAM

Le CREAM, centre de Recherche et d'Expérimentation de la Chambre d'Agriculture des Alpes-Maritimes, est partenaire du programme transfrontalier Antea qui vise à développer une flière fleurs comestibles, travailler sur de nouvelles variétés et sur une conduite culturale "zéro phyto". 

Le programme associe des centres expérimentaux, des producteurs et des chefs restaurateurs. 

 

 

Découvrir le programme Antéa et ses partenaires