Le but de cet essai est de Comparer la sensibilité des variétés aux maladies de conservation (Monilia sp., Botrytis sp., Alternaria sp., Penicillium sp., Rhizopus sp.) sur leur développement après récolte. Le travail
pluriannuel et en réseau (de 2012 à 2016, travail avec le Ctifl de St Rémy) permet de caractériser les...