Vigne & Vins
Date de publication : 04/06/2019
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Toutes nos publications
Date de publication : 26/04/2019
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Retours sur la journée technique viticole du 29 mars 2022
Date de publication : 14/04/2022
>Vins du futur
>Innovation variétale Cépages résistants
>Evaluation de génotypes résistants et adaptés au changement climatique EDGARR/EVA et O’CESAR IFV
>Stabilité des vins rosés [...] que l’adaptation du vignoble au changement climatique, les cépages résistants, la vinification des rosés, la flavescence dorée, l’entretien du sol … ont été abordés par le biais de présentations et d’échanges
Qualité des vins
Date de publication : 18/07/2019
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Plan du site
Date de publication : 15/04/2019
Qualité des vins Stratégie phytosanitaire Systèmes et itinéraires techniques Par organisme d'expérimentation AREDVI CENTRE DU ROSE [...] re PPAM Vigne & vin Actualités Toutes les actualités Filière Elevage Vigne & Vin Filière Végétale [...] CHAMBRES D'AGRICULTURE ARDEPI CIRAME Vigne & Vins Par produit Raisin de table Cépages Pépinières
Par thématique
Date de publication : 23/05/2019
Méthodes alternatives de protection Qualité des vins Stratégie phytosanitaire Systèmes et itinéraires [...] En lien avec ... L'AREDVI LE CENTRE DU ROSE LES CHAMBRES D'AGRICULTURE PACA LE GRAB LA TAPY L'ARDEPI
Par produit
Date de publication : 23/05/2019
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Is the typicality of “Provence Rosé wines” only a matter of color ?
Date de publication : 03/05/2019
Elle montre notamment que cette catégorie de vins dégustés en verres noirs ou en verres blancs est différenciée parmi d'autres origines Françaises de vins rosés. Oeno-one est une publication Française d'un [...] d'un niveau scientifique international dédié à la vigne et au vin.
Conservation des vins rosés
Date de publication : 26/10/2020
lancé en 2011 et chapeauté par l’Institut Français de la Vigne et du Vin, s’est focalisé sur ces questions, notamment sur des Rosés de Provence et de la Vallée du Rhône.
Conservation des vins rosés
Date de publication : 05/07/2019
principaux facteurs qui influencent l’évolution des caractères d’un vin rosé pendant sa conservation sont :
l’oxygène dissous dans le vin au conditionnement, puis apporté pendant le stockage à travers [...] présent dans le vin ou réajusté au moment du conditionnement ; la température durant le stockage et lors du transport.
Des essais menés, d'une part, au Centre du Rosé sur des rosés de Provence prélevés [...] expérimentale d’Inter Rhône sur des rosés des Côtes-du-Rhône et de Tavel, ont permis d’étudier plus précisément l’effet conjugué de ces trois paramètres sur l’évolution du vin en bouteille.
Chambres d'Agriculture PACA : toutes nos publications
Date de publication : 13/01/2023
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Centre du rosé : toutes nos publications
Date de publication : 25/02/2022
Centre de Recherche et d'Expérimentation sur le Vin Rosé 70 avenue Wilson 83550 VIDAUBAN 04 94 99 74 20 accueil@ remove-this. centredurose.fr [...] Centre du rosé : toutes nos publications
Carmejane Actalia : toutes nos publications
Date de publication : 13/01/2023
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