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La Tapy - 2019 - Etude de variétés de raisin de table tolérantes aux maladies – Essai RT.0114-19
Date de publication : 07/07/2020
Etablis sur plusieurs campagnes d'observation, ces résultats permettent de sélectionner les variétés intéressantes pour les producteurs, dans un contexte pédoclimatique local.
Compte-rendu ici
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La Tapy - 2019 - Raisin de Table - Essai d’efficacité de désherbage à l’eau chaude - Essai RT.0172.19
Date de publication : 24/03/2020
a pour objectif de réduire progressivement l’utilisation, la dépendance, les risques et les impacts des produits phytopharmaceutiques. En arboriculture et raisin de table, une partie de leur utilisation [...] sensible en raison de son impact sur l’environnement (qualité de l’eau et des sols) et le développement de résistances que les adventices développent face à certaines matières actives. Depuis de nombreuses années [...] timide en raison de leur coût et de la difficulté de leur mise en oeuvre. Face à ces constatations et à une forte demande des professionnels, la réflexion globale portant sur le développement de méthodes al
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La Tapy - Compte-rendu 2017 - Raisin de table - Variétés résistantes - RT.0176.17
Date de publication : 24/10/2019
programmes de sélection de variétés résistantes ont été lancés en 1974, faisant appel à l’hybridation de Vitis vinifera et de Muscadinia rotundifolia (Bouquet et al, 2002). Ils sont à la base des programmes [...] les pesticides (diminution des intrants phytosanitaires, en particulier de l’azote et des herbicides), ainsi que d’atteindre l’équilibre quantitatif des milieux (réduction des prélèvements, économie d’eau) [...] (initié en 2000 et géré par l’INRA de Colmar pour les variétés de cuve), et TABLE-RES mené par l’Unité Mixte Technologique Geno-Vigne et l’unité ‘Diversité et adaptation des plantes cultivées’ (INRA Montpellier)
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La Tapy - Compte-rendu 2017 - Raisin de table - Nouvelles variétés résistantes - RT.0177.17
Date de publication : 17/10/2019
programmes de sélection de variétés résistantes ont été lancés en 1974, faisant appel à l’hybridation de Vitis vinifera et de Muscadinia rotundifolia (Bouquet et al, 2002). Ils sont à la base des programmes [...] les pesticides (diminution des intrants phytosanitaires, en particulier de l’azote et des herbicides), ainsi que d’atteindre l’équilibre quantitatif des milieux (réduction des prélèvements, économie d’eau) [...] (initié en 2000 et géré par l’INRA de Colmar pour les variétés de cuve), et TABLE-RES mené par l’Unité Mixte Technologique Geno-Vigne et l’unité ‘Diversité et adaptation des plantes cultivées’ (INRA Montpellier)
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La Tapy - Compte-rendu 2017 - Raisin de table - Gestion d'un couvert végétal - RT.0173.17
Date de publication : 17/10/2019
pour 10 à 15% des surfaces). Concernant le raisin de table, peu d’études sur des stratégies d’enherbement ont été réalisées pour le moment (8 au total depuis 1994). Des tendances similaires à celles observées [...] réduction des besoins hydriques et azotés du raisin de table par l’installation et la gestion d'un couvert végétal adapté à la production. Il tiendra non seulement compte de l’intérêt économique des exploitations [...] les pesticides (diminution des intrants phytosanitaires, en particulier de l’azote et des herbicides), ainsi que d’atteindre l’équilibre quantitatif des milieux (réduction des prélèvements, économie d’eau)
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La Tapy - Compte-rendu 2017 - Raisin de table - Référentiel pétiolaire - RT.0170.17
Date de publication : 17/10/2019
pilotage facilité et précis des fertilisants en parcelles (Cahurel 2009, Méjean 2014). A ce jour, cet outil n’a été paramétré que pour une seule variété en raisin de table : le Muscat de Hambourg (Bouvard 2005) [...] Le pilotage de la fertilisation s’appuie pour partie sur des résultats d’analyse pétiolaire. Largement employé dans les filières fruitières et viticoles, cet outil assure depuis une vingtaine d’année, [...] Lavallée (variétés largement plantées en Vaucluse), permettrait d’optimiser le raisonnement des apports et ainsi de réduire le recours aux engrais dont les doses d’apports seraient inadaptées.
Compte-rendu
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La Tapy - Compte-rendu 2017 - IFT 50%, parcelle de l’EPLEA L. Giraud, Carpentras - RT.0168c.17
Date de publication : 17/10/2019
qualité visuelle des grappes de raisin. Le mildiou et les vers de la grappe disposent aujourd’hui de modèles de prévision des risques efficaces ; l’utilisation du Cuivre et du Soufre est de mieux en mieux [...] (gestion des fertilisants, lutte contre les bio-agresseurs), n’en est pas pour autant impactée de la même façon. En effet, les exigences en matière de qualité visuelle du raisin de table imposent des travaux [...] développement de la production de raisin de table conduit en agriculture biologique (Reynaud 2007 et 2009, Bourrié et al. 2011). Néanmoins, des progrès sont encore attendus en matière de recherche et mise
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La Tapy - Compte-rendu 2017 - IFT 50%, parcelle du Domaine Expérimental La Tapy - RT.0168a.17
Date de publication : 17/10/2019
qualité visuelle des grappes de raisin. Le mildiou et les vers de la grappe disposent aujourd’hui de modèles de prévision des risques efficaces ; l’utilisation du Cuivre et du Soufre est de mieux en mieux [...] Thème de l’essai
Si la dynamique en matière de recherche et d’expérimentation (INRA, IFV…) sur l’optimisation des intrants développée sur vigne de cuve bénéficie fortement au raisin de table, cette filière [...] (gestion des fertilisants, lutte contre les bio-agresseurs), n’en est pas pour autant impactée de la même façon. En effet, les exigences en matière de qualité visuelle du raisin de table imposent des travaux
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Test de faisabilité du mode de conduite Gable sur plusieurs variétés de raisin de table– Essai RT.0161-17
Date de publication : 17/10/2019
L’objectif de cet essai est donc d’étudier un nouveau mode de conduite, très répandu dans les grands pays producteurs de raisin de table (Italie, Etats-Unis, Afrique du Sud), de mesurer son impact sur [...] les coûts de production et le niveau de production de plusieurs variétés d’intérêt.
En 2013 et 2014, les premiers résultats obtenus sur Centennial Seedless étaient encourageants vis-à-vis de la qualité [...] qualité et du niveau de production.
Compte-rendu ici
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La Tapy - Compte-rendu 2017 - Comparaison technico-économique des modes de conduite Gable et Lyre sur deux variétés de raisin de table (Centennial et Alphonse Lavallée) – Essai RT.0160-17
Date de publication : 17/10/2019
Thème de l’essai
Le Gable est un mode de conduite répandu dans de nombreux pays producteurs. Ce mode de conduite, sorte de lyre ouverte, permet la bonne expression de la vigueur des plants et, avec des [...] grappes détachées du plan de végétation, pourrait réduire leur marquage.
La variété Centennial Seedless inscrite au catalogue des variétés de raisin français depuis 2005 possède de bonnes qualités agronomiques [...] Lavallée est une variété noire répandue dans le Sud Est, dont des replantations par les producteurs sont possibles.
Compte-rendu de l'essai ici
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La Tapy - Compte-rendu 2017 - Évaluation VATE de la variété de Raisin de Table Régal Seedless – Essai RT.0158-17
Date de publication : 17/10/2019
Thème de l’essai
L’examen VATE (Valeur Agronomique Technologique et Environnemental) est une étape nécessaire au montage des dossiers d’inscription pour les nouvelles variétés de raisin de table et co [...] complémentaire de l’examen DHS. Au Domaine Expérimental La Tapy, les variétés de raisin de table qui présentent un intérêt au niveau I de la sélection sont implantées en niveau VATE pour approfondir les [...] La Tapy a installé, en collaboration avec le CEFEL (82), le dispositif nécessaire à la réalisation de cet examen obligatoire et préalable à l’inscription.
Compte-rendu ici
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La Tapy - Compte-rendu 2017 - Raisin de table - Optidose®, parcelle de l’EPLEA L. Giraud, Carpentras- RT.0143c.17
Date de publication : 17/10/2019
Thème de l’essai
L’obtention de raisins de qualité passe par l’application de produits phytosanitaires dont l’utilisation n’est neutre ni pour l’utilisateur ni pour l’environnement. La réussite ou l’échec [...] protéger, la sensibilité de la vigne et la pression parasitaire. Ce raisonnement a été testé et validé par l’IFV, à l’origine du concept, sur des vignes de cuve. L’objet de cet essai est de tester le module Optidose [...] Optidose pour le traitement de raisin de table.
L’étude s’inscrit en outre dans un contexte sociétal fort (pression réglementaire, demande du citoyen, raisonnement économique des intrants) ; et en relation
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La Tapy - Compte-rendu 2017 - Optidose®, parcelle de la Chambre d’Agriculture 84 - RT.0143b.17
Date de publication : 10/10/2019
protéger, la sensibilité de la vigne et la pression parasitaire. Ce raisonnement a été testé et validé par l’IFV, à l’origine du concept, sur des vignes de cuve. L’objet de cet essai est de tester le module Optidose [...] Optidose pour le traitement de raisin de table.
L’étude s’inscrit en outre dans un contexte sociétal fort (pression réglementaire, demande du citoyen, raisonnement économique des intrants) ; et en relation [...] L’obtention de raisins de qualité passe par l’application de produits phytosanitaires dont l’utilisation n’est neutre ni pour l’utilisateur ni pour l’environnement. La réussite ou l’échec d’une telle
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La Tapy - Compte-rendu 2017 - Test d’un nouveau type de conduite sur Centennial Seedless : la pergola intégrale (ou Gable) – Essai RT.0136-16
Date de publication : 10/10/2019
dans de nombreux pays producteurs. Ce mode de conduite, sorte de lyre ouverte, permet la bonne expression de la vigueur des plants et, avec des grappes détachées du plan de végétation, pourrait réduire [...] catalogue des variétés de raisin français depuis 2005 possède de bonnes qualités agronomiques et gustatives et intéresse à ce titre les producteurs. Le marché étant de plus en plus en recherche de produits [...] produits et de lots homogènes, Centennial Seedless peine à trouver sa place eu égard à sa forte sensibilité au marquage (frottements des feuilles, coups de soleil). Le Gable est un mode de conduite répandu dans