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Augmentation de la performance économique et commerciale des cultures d’anémones et renoncules produites en hors sol sous abri

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La production hors sol nécessitant des investissements, il est encore plus nécessaire de réduire les pertes et d’optimiser les cultures hors sol afin de faire progresser le chiffre d’affaires global.

Pour les anémones et les renoncules, l’essai cherche à maitriser les paramètres techniques que sont la densité et le type de plant (calibre, pré traitement thermique) en fonction des dates de plantation et conditions de culture. Un essai de fertilisation a également été mis en place, comparant une fertilisation standard à une fertilisation adaptée avec variation de l’équilibre et de la salinité en fonction des périodes.