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Carotte - Comportement agronomique de variétés de printemps récoltées en fanes 2018

Dans la ceinture verte d’Aubagne, les cultures de diversification alimentent les points de vente des producteurs. Elles permettent d’introduire des rotations dans les systèmes de cultures maraîchères et ainsi de limiter les risques de développement des maladies telluriques qui sont favorisées par le retour trop rapide des mêmes cultures. Ces rotations alternatives préservent l’état sanitaire du sol et ont également un intérêt économique puisque ce sont des produits d’appel pour les consommateurs.