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Conseil variétal 2021 Aubergine sous abri
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Pour l’aubergine, la principale production concerne le type oblong (13 à 18 cm), le plus demandé sur le marché d'expédition. L’aubergine de type allongé (18 à 23 cm) concerne un marché plus local. Des variétés de diversification existent aussi avec des fruits ronds, zébrés, blancs, violets… mais sont moins productives et réservées à des marchés restreints.