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La Tapy - 2019 - Essai de sélectivité raisin de table, parcelle du Domaine Expérimental La Tapy - RT.0029.19

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Étudier les potentielles brûlures pouvant intervenir sur les baies de raisin du fait de l’utilisation de certains produits de biocontrôles au stade de la nouaison.

Des produits phytosanitaires, de biocontrôle notamment puisque les procédures sont plus rapides, obtiennent leur homologation sur vigne pour différentes utilisations (oïdium, botrytis...). Toutefois dans le cas du raisin de table, il faut produire des fruits non altérés visuellement. De ce fait il est essentiel de s’assurer de l’absence de conséquences négatives de ces produits sur l’aspect (brûlure superficielle, pruine dégradée, traces colorées…) des raisins lors de leur application.

 

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