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Vers une réduction des doses de cuivre en Provence-Alpes-Cote d'azur

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N’ayant aujourd’hui à leur disposition que le cuivre comme protecteur efficace contre le mildiou, les viticulteurs engagés en agriculture biologique peuvent-ils songer à réduire les doses au niveau préconisé par l’Anses, sans mettre en péril leur production ?

Des essais réalisés entre 2011 et 2013 en Provence, par les Chambres d’Agriculture du Vaucluse, des Bouches-du-Rhône, la FREDON2- PACA et le GRAB3, avaient pour objectif de répondre à cette question.