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CULTURE : AGASTACHE AURANTIACA (A.GRAY) LINT & EPLING

CREAM
fleurs comestibles
Itinéraire technique
plantes aromatiques
Expérimentation
Plante à parfum-aromatique et médicinale
Plante ornementale

L'agastache est originaire d'Amérique du Nord. Certaines sont utilisées comme source d'huile essentielle, plante aromatique et médicinale, plante mellifère et surtout plante ornementale (floraison spectaculaire).

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Date de publication

mai 2019

Nombre de pages

5 pages

Format

pdf

Poids

3 Mo Mo

Elle a aussi une utilisation culinaire, les feuilles et les fleurs sont comestibles, crues et séchées.

Au sommaire :

Description botanique
Information ethnobotanique
Caractéristiques organoleptiques
Utilisation culinaire
Informations générales
Protocole technique
Récolte
Post récolte

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