EVALUATION DE MÉTHODES DE PROTECTION DES CULTURES SANS PRODUIT PHYTOSANITAIRE DESTINÉES À LA PRODUCTION DE FLEURS COUPÉES MÉDITERRANÉENNES HORS-SOL SOUS-ABRIS ZEROPHYTO

Les problématiques phytosanitaires demeurent importantes pour les horticulteurs, certains ravageurs ne sont plus maîtrisés suite à la diminution du nombre de spécialités phytosanitaires autorisées et de nouveaux ravageurs apparaissent sans cesse. L’objectif du projet est de développer une stratégie qui permette de réduire les bioagresseurs et maladies, en réduisant les intrants phytosanitaires, en faisant appel au service écosystémique des auxiliaires et aux différentes méthodes alternatives aux pesticides disponibles.

Il est fondamental de proposer des solutions aux horticulteurs et notamment des méthodes alternatives aux produits phytosanitaires ainsi qu’une optimisation des lâchers d’auxiliaires (quantités, doses, date, positionnement…). L’évaluation de ces nouveaux moyens de contrôle et de protection des bioagresseurs adaptés aux productions de fleurs coupées hors-sol sous-abri permettra d’améliorer la performance et la compétitivité des horticulteurs dans un contexte de promotion de l’agro-écologie.

L’objectif principal du projet est d’arriver à une suppression des intrants phytosanitaires en conservant une exigence économique, environnementale et toxicologique pour des cultures de fleurs coupées méditerranéennes en hors-sol sous-abri tout en maintenant les objectifs de qualité commerciale propres à ces productions (zéro défaut).

L’optimisation de la PBI est au cœur du projet ZEROPHYTO pour parer à l’absence d’auxiliaires contre noctuelle en culture de violette, grâce à de nouveaux auxiliaires (essai 1) et contourner les difficultés d’installation durable des auxiliaires à l’aide de compléments alimentaires en culture d’œillet (essai 2). Enfin, le projet permettra la conception de systèmes de culture à O IFT avec ces nouvelles méthodes de lutte innovantes pour une approche agro-écologique de la culture de fleurs coupée permettant de lever les verrous existants de la protection intégrée des cultures (essai 3).

Sommaire :

• Essai 1 : Mettre au point des stratégies de protection biologique sur culture sous-abri en intégrant de nouveaux auxiliaires : page 3
• Essai 2 : Favoriser l'installation d'auxiliaires en culture de fleurs coupées grâce à de nouveaux outils : page 5
• Essai 3 : Mise au point de stratégies de protection des cultures hors-sol sous-abri pour la fleur coupée sans emploi de produit phytosanitaire : page 7