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Date de publication
septembre 2019
Nombre de pages
8 pages
Format
Poids
1 Mo Mo
La France produit 50 000 tonnes de raisin de table chaque année, dont 80% sont constituées par les trois variétés majeures : Muscat de Hambourg, Chasselas et Alphonse Lavallée. La caractérisation de nouvelles variétés permettra de fournir des informations aux producteurs afin de les guider dans les choix de leurs futures plantations.
L'objectif de cette étude est de caractériser les performances de variétés de raisin de table issues des programmes d'obtention français (INRA) et de variétés étrangères. Etablis sur plusieurs campagnes d'observation, ces résultats permettent de sélectionner les variétés intéressantes dans un contexte pédoclimatique local. Actuellement, la sélection variétale est orientée vers la recherche de variétés étrangères tolérantes ou résistantes aux maladies fongiques.