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Date de publication
décembre 2019
Nombre de pages
3 pages
Format
Poids
285 Ko Mo
Le but de l'essai est de recueillir des références sur de nouvelles variétés de pommes de terre de conservation, en lien avec l’Association des Producteurs de Pomme de terre de Pertuis qui recherche des variétés proches de Monalisa, Samba et Nazca, mais moins sensibles aux attaques de taupins.
Les cultures de diversification permettent d’introduire des rotations dans les systèmes de cultures maraîchères et ainsi de limiter les risques de développement des maladies telluriques qui sont favorisées par le retour trop rapide des mêmes cultures. Ces rotations sont des outils alternatifs pour la préservation de l’état sanitaire du sol.